유튜브 보다가 알게 된 함바그집!
규탄(소혀) 함바그로 꽤나 유명한 것 같던데 너무 맛있어 보여서.... 바로 달려왔다.
오모테산도점도 있지만 나는 하라주쿠점으로!
평일 낮에 와서 그런지 생각보다 줄은 없었다(라고 생각하자마자 엄청나게 늘어났음.. 시간대별로 다른가보다)
메뉴는 기본 함바그가 포함된 구성으로 맨 위가 꽃이 핀 특선 소혀 스테이크 정식(소혀 1 + 함바그 2)
그 밑이 특선 하라미 스테이크 정식(하라미 100g + 함바그 2)
그 밑이 함바그 정식(3개, 옆이 4개)
그 밑이 소혀 함바그 정식(소혀 함바그 2 + 함바그 1개) 그 옆이 소혀 함바그 2 + 함바그 2의 구성이다.
나는 소혀 함바그를 먹어보고 싶었지만... 특선 소혀 스테이크가 너무 맛있어 보여서 그 정식을 시켰다.
들어오면 선 주문후 앉는 방식이다.
주문 시에는 함바그의 소스를 선택할 수 있는데 일반 데미글라스 소스와 치즈가 들어간 데미글라스 소스 중 선택 가능하다.
치즈가 들어간건 150엔! 나는 일반 데미글라스 소스로 주문 후 자리에 앉았다.
자리에 앉으면 이런 종이에 소스나 먹는 방법 등에 대해 설명이 되어 있다.
직원분이 오셔서 설명해 주셨는데 가볍게 추가해서 먹을 수 있는 소스..? 같은 거다.
왼쪽부터 소금레몬, 고추산초, 생강절임이다. 그리고 맨 오른쪽에 있는 건 날달걀 덮밥을 해 먹을 때 사용하는 전용 간장이다.
여기는 날달걀을 무료로 제공하고 있어 날달걀 덮밥을 해먹을 수 있다!!!
마지막에 이야기할거지만 나는 날달걀 덮밥 꼭 먹어보는 거 추천한다.
기다리다 보면 국과 밥을 내어주시고 조금 더 기다리면 첫 번째 함바그가 나왔다.
여기는 함바그가 하나씩 나오는 구조로 먹고 있는 함바그를 다 먹어갈 때쯤 직원 분이 하나 더 가져다주신다!
첫 함바그는 밥 위에 올려드려도 괜찮을까요?라고 여쭤보시는데 혹시 밥이 더러워지는 게 싫다면 밑에 따로 접시가 준비되어 있기 때문에 그걸 꺼내서 그 위에 올려달라고 하면 된다.
나는 그런 건.. 상관없기 때문에 바로 밥 위에 올려서 냠냠...
두 번째로 나온 건 특선 소혀 스테이크!
진짜 예쁘게 잘 잘려 나왔다. 게다가 육즙이 진짜.. 진짜 장난 아니어서 너무 맛있었다.
다만 함바그가 너무 맛있어서 그런지 조금 아쉬운 느낌은 들어서 함바그로 먹을 걸 그랬나 싶기도 했지만.. 그래도 후회는 없다.
양이 적어 보이지만 아래에 깔린 양이 꽤 돼서 제법 많은 편!
그리고 이 뒤에 함바그가 하나 더 나오고 그걸 먹으며... 나는....
날달걀 덮밥을 먹는다...
나는 비린걸 정말 정말 싫어하는데 일본에 와서는 날달걀 덮밥을 먹어도 비리다는 생각을 해본 적이 없다.
비율을 잘 맞추면 진짜 너무 맛있어서 놀랜다... 혹시 안 먹어보신 분들이 있다면 여기서 도전해 보시기!
날달걀 덮밥을 만들어서 함바그랑 같이 먹으면 진짜 꿀맛이다!
보통 나는 밥 추가해서 잘 안 먹는데 여기서는 한 그릇 더 먹었다..
참고로 여긴 밥 오카와리 무료!
함바그를 좋아한다면 완전 추천! 규탄을 좋아한다면 완전 추천!!
★위치
https://goo.gl/maps/rdRiN8FQZKtyrKsa9
YOSHI · 일본 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 6 Chome−12−6, J-Cube B, B 1F
★★★★☆ · 서양음식전문점
www.google.co.kr
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