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함바그 2

【함바그】함바그 동양정 - 교토

교토에 왔다면 한 번쯤은 와봐야 한다는 동양정! 여기가 유명한 이유는 120년 이상 된 오래된 함바그집이라는 점이 아닐까 싶다. 맛이야 물론 맛있지만 함바그는 함바그라는 느낌이긴 하다.그리고 여기가 유명한 두번째 이유! 토마토 샐러드가 맛있다. 이 토마토 샐러드 하나가 300엔인데 진짜 토마토 주제에 너무 맛있다. 마요네즈 등을 섞은 소스로 버무려진 양배추 샐러드 위에 껍질 벗긴 토마토, 그리고 그 위로 소스가 얹어져 절묘한 조화를 이룬다. 짭짤한 맛이 단맛을 끌어낸다는게 어떤 느낌이 느낄 수 있는 샐러드! 이 샐러드는 함바그가 나오기 전에 먼저 나오는데 애피타이저로 맛보고 나면 함바그를 조금 더 맛있게 즐길 수 있는 것 같다. 개인적으로 필수로 주문하는게 좋다고 생각함!(지점에 따라 아예 세트 메뉴로 ..

여행 2023.06.05

【함바그】함바그가게 몽블랑(モンブラン) - 아사쿠사, 아즈마바시, 모리시타

코로나가 시작되고 발견한 가게인데.. 나중에 가봐야지.. 하다가 드디어 가본 몽블랑! 대충 50년 정도 된 가게인데(아사쿠사점이 본점) 함바그를 손수 직접 다 만드는 곳이라고 한다! 몰랐는데 방송에도 소개되고 꽤나 유명한 가게인 모양. 까먹고 메뉴사진은 못 찍었지만.... 메뉴는 함바그가 주이고 함바그 말고도 스테이크나 새우튀김 카키프라이(굴튀김) 돈카츠 등등 다른 메뉴도 있긴 하다! 나는 오란다 함바그와 스페셜 플레이트, 콜라와 밥을 주문했다. (밥은 따로 주문해야 함!) 콜라에 레몬을 띄워줬다. 맛은 그냥 콜라~ 구성은 함바그, 새우튀김 두 개, 계란후라이, 샐러드이다. 함바그의 소스는 기존 함바그 메뉴 중 하나를 고를 수 있으며(총 8개인데 메뉴판 위에 있는 6개만 가능!) 샐러드 때문에 철판이 아..

도쿄 2023.02.19
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