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마제소바 2

【마제소바】마제소바 하루카(麺屋はるか) - 아키하바라

내가 처음으로 마제소바를 접한 가게! 우연히 가게 된 곳이었는데 너무 맛있어서 마제소바 먹고 싶을 때마다 가는 곳이다. 예전에는 소프맙 근처의 지하에 있었는데 최근에 이동을 하여 위치가 바뀌었다! (그래도 꽤 넓어져서 여기가 더 좋은 듯!)안 그래 보여도 양이 엄청 많은 편... 너무 오랜만에 주문해서 먹는 마제소바라 욕심부렸더니 결국 남겼다 ㅠ 이 조합으로 드시고 싶으시다면 DX마제소바 주문하시는 거 추천드립니다. 이 조합에서 차슈 두 장 빠지고 김 두장 추가되는데 50엔 더 싸다.. 맛은 뭐 매콤하고 살짝 느끼하면서 진한 가스오부시향을 느낄 수 있는 마제소바. 한국인이라면 좋아할 맛이라고 생각하는 편이라 마제소바 먹고 싶을 때 추천~! ★위치(지도에 없어서 주소로 남깁니다...) 〒101-0021 東..

도쿄 2023.06.23

【라멘】레몬 라멘의 원조 린스주 쇼쿠도(りんすず食堂) - 오지마

나는 이 주변을 꽤나 자주 다니는데 어쩌다가 발견한 라멘집! 처음에는 이름도 모르고 간판만 보고 들어갔었는데 알고 보니 유명한 곳이었던 곳... 레몬 라멘의 원조로 유명하고(레몬 라멘의 유행(?) 시켰다고 한다) 이외에도 모츠라멘 등 다양한 라멘이 있다. 게다가 한국 방송 미우새에 출현한 적도 있는 곳! 레몬라멘은 간장베이스로 라멘 위에 레몬이 올라간 독특한 비주얼을 보여준다. 사실 이 상태로 먹는 라멘은 아니고 적당한 시간대에 레몬을 빼내 줘야 한다. 그래서 레몬을 옮기는 그릇을 같이 줌! 만약 적당한 시간대에 빼내지 못한다면... 엄청 쓴 라멘을 맛볼 수 있다. 생각보다 특이하게 맛있는 편. 진짜 안 어울릴 거라 생각했건만 생각보다 평범하게 맛있었다. 살짝 새콤한 맛과 간장이 어우러져서 이 집의 넘버..

도쿄 2023.03.06
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